Dans l'Aude, l'ouest du département, de Castelnaudary à Carcassonne, regroupe des PME tournées vers Toulouse : transformation de viandes et plats cuisinés, meunerie et aliments pour animaux dans le Lauragais, entreprises de gros œuvre, de second œuvre et de maintenance autour du chef-lieu. Ces sociétés, souvent dotées d'un encadrement de production ou de chantier, conviennent à un cadre de l'industrie ou du bâtiment qui veut rester à distance raisonnable de la métropole toulousaine tout en profitant d'un marché local moins disputé.
Autour de Narbonne et de Port-la-Nouvelle, les reprises concernent le transport routier, l'entreposage, la distribution professionnelle et les services techniques liés au port de commerce et aux énergies renouvelables, de l'éolien terrestre des Corbières aux projets en mer. Ce pôle audois intéresse des dirigeants issus de la logistique, de la maintenance industrielle ou de l'énergie, capables d'animer des équipes de conducteurs ou de techniciens et de négocier avec des chargeurs exigeants. La proximité de l'Espagne élargit la clientèle, mais aussi la concurrence.
Le vignoble audois offre des dossiers moins visibles que les domaines : entreprises de mise en bouteille, de travaux viticoles mécanisés, de vente et d'entretien de matériel, de transport de vins en vrac, fournisseurs de bouchons ou d'étiquettes. Plus au sud, la haute vallée de l'Aude, autour de Quillan et d'Espéraza, compte des entreprises de travaux forestiers et de bâtiment. Ces reprises conviennent à un repreneur doté d'un vrai sens commercial, prêt à nouer des relations suivies avec les caves coopératives et les vignerons, et à vivre au rythme des vendanges.