Saône-et-Loire (71) · Bourgogne-Franche-Comté
Trouver une entreprise à vendre en Saône-et-Loire, c'est choisir entre des dossiers très différents, de l'atelier qualifié pour le nucléaire au Creusot au prestataire viticole du Mâconnais. Chalon-sur-Saône et Mâcon concentrent transporteurs, négoces et sociétés de services, bien connus des acquéreurs lyonnais. La Bresse et le Charolais ajoutent des transformateurs et des entreprises liées à l'élevage. Traversé par l'autoroute Paris-Lyon et par la route Centre-Europe Atlantique, le département convient à des profils de repreneurs variés. Vous trouverez ici les dossiers par bassin, les montages de financement et les points à examiner avant de reprendre.
Dossiers en commercialisation
Aucun dossier en cours n'est localisé en Bourgogne-Franche-Comté à ce jour. Les dossiers affichés couvrent le territoire par leur zone ou relèvent des mêmes filières, ailleurs en France.
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01 — Le marché local
En Saône-et-Loire, l'offre se répartit entre l'industrie du Creusot, les services de Chalon-sur-Saône et de Mâcon, et l'agroalimentaire de la Bresse et du Charolais. Les reprises les plus exigeantes se trouvent autour du Creusot, de Montceau-les-Mines et de Chalon, près des grands sites de composants pour le nucléaire, la défense et l'énergie. Chaudronniers, usineurs de grandes pièces, spécialistes du contrôle non destructif et de la soudure qualifiée travaillent à Montchanin, Torcy, Saint-Marcel ou Blanzy. Ces PME conviennent à un ingénieur ou à un dirigeant habitué aux exigences de qualité et de traçabilité.
Chalon-sur-Saône et Mâcon, sur l'axe de la Saône, concentrent les reprises de services : transport et logistique, négoce de matériaux et de fournitures industrielles, maintenance, BTP, bureaux d'études. Le port fluvial chalonnais et la proximité de Lyon ont fait grandir des entreprises régionales solides, bien connues des acquéreurs rhônalpins. Ces dossiers conviennent à des cadres en reconversion comme à des dirigeants de PME lyonnaises en quête de croissance externe, et la concurrence y est plus soutenue que dans l'ouest du département.
Le Charolais, le Brionnais et la Bresse louhannaise proposent des reprises liées à l'élevage et à la volaille : transport d'animaux, fabrication d'aliments, matériel d'élevage, ateliers de découpe, constructeurs de bâtiments agricoles. Le Mâconnais et la côte chalonnaise ajoutent négoces, tonnelleries et prestataires viticoles, tandis qu'Autun, Gueugnon et Digoin ont conservé mécanique, métallurgie et céramique. Ces entreprises s'adressent à des repreneurs attachés à une filière ou prêts à s'installer dans des villes moyennes où le cadre de vie compense l'éloignement des métropoles.
02 — Financer et structurer
En Saône-et-Loire, le financement d'une reprise repose sur l'apport du repreneur, la dette bancaire de la holding d'acquisition et, le cas échéant, la garantie de Bpifrance. Les prêts d'honneur accordés par les plateformes Initiative France et par Réseau Entreprendre complètent l'apport et ouvrent un réseau de dirigeants bourguignons. La Région Bourgogne-Franche-Comté, les chambres de commerce et d'industrie et les chambres de métiers et de l'artisanat informent sur les dispositifs régionaux, dont les règles d'éligibilité évoluent et se vérifient au moment du montage.
Pour une PME industrielle du Creusot ou de Chalon-sur-Saône, l'ampleur de l'opération et les investissements de mise à niveau peuvent justifier l'entrée d'un fonds d'investissement régional ou d'un partenaire industriel minoritaire au capital de la holding. Le cédant accepte parfois un crédit vendeur qui étale une partie du prix. Dans la Bresse et le Mâconnais, les bâtiments d'exploitation, les caves et les stocks de vin sont souvent traités à part, par un bail, une société immobilière ou un financement de stocks, pour limiter la dette d'acquisition.
Concurrence à l'achat
Aucun groupe coté n'a son siège en Saône-et-Loire : les acquéreurs stratégiques des entreprises locales viennent le plus souvent des départements voisins ou de groupes nationaux.
Les PME bien tenues attirent aussi des sociétés du secteur en croissance externe et des fonds d'investissement : un repreneur personne physique doit donc présenter un projet et un financement crédibles face à des acheteurs déjà structurés.
Source : Euronext, export European Equities (XPAR, ALXP, XMLI) du 16 septembre 2026 ; localisation du siège par SIRENE.
Repères de prix
| Indicateur | Bourgogne-Franche-Comté | France |
|---|---|---|
| Ventes de fonds de commerce recensées | 1 098 | 29 766 |
| Évolution des ventes sur un an | −7,7 % | −6,1 % |
| Prix moyen de vente | 205 661 € | 241 781 € |
| Évolution du prix moyen | +11,3 % | −6,4 % |
| Part des ventes françaises | 3,7 % | 100 % |
Plus de neuf ventes sur dix concernent des entreprises de moins de dix salariés : ces chiffres donnent l'activité du marché local, pas la valeur d'une PME structurée cédée en titres. Prix médian national : 112 700 €.
Source : Altares, « Ventes et cessions de fonds de commerce — Bilan 2025 et T1 2026 », juin 2026.
03 — Vérifications avant reprise
Avant de reprendre une PME en Saône-et-Loire liée au nucléaire ou à la défense, vérifiez que les qualifications et les agréments suivront le changement de dirigeant. Certains clients réauditent leur fournisseur après une cession, et un contrat de sous-traitance peut comporter une clause de changement de contrôle. Faites confirmer la durée des programmes, le poids des principaux clients et la disponibilité des soudeurs qualifiés et des contrôleurs, dont le remplacement exige une longue formation.
Dans le vignoble et les filières d'élevage, la vigilance porte sur d'autres sujets. Un négoce du Mâconnais dépend des contrats d'achat auprès des vignerons et d'une clientèle parfois exportatrice ; un atelier de la Bresse louhannaise vit de ses agréments sanitaires et de ses relations avec les éleveurs sous appellation. Pour une entreprise de transport ou de négoce chalonnaise, examinez l'état de la flotte, les contrats avec les chargeurs et le coût de renouvellement des véhicules, souvent sous-estimé lors des premières discussions.
Les étapes d'une reprise
Cibler
Définir le secteur, la taille, la zone et le rôle que vous prendrez dans l'entreprise.
Identifier
Repérer les dossiers qui correspondent à votre projet et demander leur présentation.
S’engager à la confidentialité
Signer l'accord de confidentialité avant d'accéder au mémorandum.
Analyser
Examiner les comptes, les contrats, les équipes et les points à auditer avec vos conseils.
Financer
Construire le plan de financement : apport, dette bancaire, crédit vendeur, partenaires.
Conclure
Négocier le prix et les garanties, puis préparer la transition avec le cédant.
Les guides
Reprise entreprise · Pilier
Le parcours complet du repreneur, étape par étape : cahier des charges, recherche de dossiers, premier contact confidentiel, valorisation, lettre d'intention, audits, plan de financement, protocole, closing et cent premiers jours à la direction.
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Le crédit vendeur laisse au repreneur le temps de payer une fraction du prix. Définition, place dans le plan de financement, calibrage, sûretés à exiger, subordination bancaire et étalement du paiement de l'impôt prévu par l'article 1681 F du CGI.
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Racheter une PME de dix à cent salariés : grille de sélection des cibles, lecture des comptes et retraitement du résultat, six volets de due diligence, points qui font baisser le prix et évaluation de la dépendance au dirigeant sortant.
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La reprise d'une TPE se joue après le closing : accompagnement du cédant, annonce aux salariés et aux clients, tenue de la trésorerie, premières décisions. Les repères pour piloter les douze premiers mois sans casser la valeur achetée.
Questions fréquentes
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