Dans les Alpes-Maritimes, Sophia Antipolis fournit les dossiers les plus technologiques : éditeurs de logiciels, sociétés d'ingénierie électronique et télécoms, prestataires de services numériques, entreprises de dispositifs médicaux et de biotechnologies. Ces PME, dont la clientèle est souvent internationale, conviennent à un ingénieur, à un directeur technique ou à un dirigeant commercial du numérique capable de retenir des équipes très sollicitées. Leur reprise exige de comprendre les revenus récurrents, la feuille de route des produits et les relations avec les grands comptes.
Grasse et la plaine du Var offrent des reprises industrielles. Autour de Grasse, des PME produisent des extraits naturels, des compositions parfumées et des arômes alimentaires, ou assurent analyses, conditionnement et logistique pour la parfumerie. À Carros et à Saint-Laurent-du-Var, mécanique, électronique, agroalimentaire et distribution professionnelle occupent des zones d'activités où le foncier est rare. Ces entreprises conviennent à des chimistes, à des ingénieurs de production ou à des cadres industriels prêts à diriger là où la main-d'œuvre qualifiée se dispute.
De Nice à Cannes, Antibes et Menton, les cessions concernent aussi la rénovation, les piscines, la climatisation, l'aménagement de villas, la maintenance de yachts, l'événementiel de congrès et les services aux hôtels. Portées par une clientèle aisée et internationale, ces entreprises séduisent de nombreux repreneurs venus de toute la France et de l'étranger. La concurrence entre candidats y est forte ; un cédant choisira celui qui combine expérience du métier, financement solide et connaissance des exigences de cette clientèle.