Val-de-Marne (94) · Île-de-France
La cession d'entreprise dans le Val-de-Marne soulève des questions propres au département, à régler avant d'approcher les acquéreurs : emplacement à Rungis, foncier en bord de Seine, marchés hospitaliers. Les grossistes et transporteurs frigorifiques de Rungis intéressent les groupes de la distribution alimentaire et de la logistique du froid. Les PME de santé de Créteil et de Villejuif attirent des groupes de services médicaux et des distributeurs. Le bâtiment et la maintenance de Champigny-sur-Marne ou de Vitry-sur-Seine trouvent preneurs auprès de groupes régionaux et de dirigeants expérimentés. Cette page présente les PME qui se cèdent dans le département, leurs acquéreurs et les obstacles à lever.
01 — Le tissu économique
Dans le Val-de-Marne se cèdent des grossistes et transporteurs de Rungis, des PME industrielles des bords de Seine, des sociétés de santé et des entreprises du bâtiment. Autour des pavillons de Rungis, à Chevilly-Larue, Thiais et Orly, gravitent des grossistes en fruits et légumes, en produits de la mer, en viandes et en fleurs, mais aussi des transporteurs frigorifiques, des ateliers de découpe et de conditionnement, des fabricants d’emballages et des prestataires de nettoyage industriel. Ces PME, souvent familiales et transmises sur deux ou trois générations, disposent d’une clientèle de restaurateurs et de commerçants qui dépasse largement le département et d’une expertise logistique de nuit difficile à reconstituer.
Le long de la Seine, Vitry-sur-Seine, Ivry-sur-Seine, Alfortville et Choisy-le-Roi conservent un tissu industriel et logistique en mutation : entreprises de maintenance, ateliers de mécanique et de chaudronnerie, distributeurs de matériaux, imprimeurs, sociétés de traitement des déchets. Le port de Bonneuil-sur-Marne et les plateformes d’Orly ajoutent une logistique fluviale et aérienne, avec des transitaires et des messagers qui desservent la capitale. L’immobilier d’exploitation y est souvent ancien, bien placé et convoité par les aménageurs.
Créteil, Villejuif et Le Kremlin-Bicêtre forment un pôle hospitalier et universitaire autour duquel se sont développés des laboratoires, des sociétés de matériel médical, de transport sanitaire, de services aux établissements de santé et des bureaux d’études spécialisés. Le BTP val-de-marnais, de Champigny-sur-Marne à Saint-Maur-des-Fossés, travaille pour une clientèle résidentielle dense et pour les grands chantiers de transport de l’est parisien. Ces entreprises de second œuvre et de génie climatique ont des équipes qualifiées et des contrats avec les bailleurs et copropriétés.
02 — Qui reprend
Les entreprises du Val-de-Marne sont achetées par des groupes de distribution alimentaire et du froid, des groupes de services médicaux et des groupes régionaux du bâtiment. Les grossistes et transporteurs de Rungis intéressent d’abord les groupes de la distribution alimentaire et de la logistique du froid, franciliens, nationaux ou européens : détenir une activité dans l’enceinte du marché ou à ses abords leur ouvre un accès immédiat à la restauration parisienne. Les industriels de l’agroalimentaire cherchent aussi des sociétés de découpe ou de conditionnement pour intégrer leur chaîne. Ces acquéreurs connaissent le fonctionnement du marché et savent lire une entreprise organisée autour de ses horaires nocturnes.
Pour les PME de santé de Créteil ou de Villejuif, les repreneurs sont des groupes de services médicaux et des distributeurs qui veulent une présence auprès des établissements hospitaliers du sud-est parisien. Pour le BTP et la maintenance de Champigny ou de Vitry-sur-Seine, ce sont des groupes régionaux et des dirigeants expérimentés qui cherchent une base à l’est de Paris. Dans chaque cas, l’échange avec l’équipe permet de qualifier le bon profil et d’organiser une diffusion anonymisée vers les acquéreurs pertinents.
Acquéreurs potentiels · signal de filière
16 émetteurs cotés sur Euronext Paris, Growth ou Access ont leur siège social dans le Val-de-Marne, à Villejuif, Ivry-sur-Seine, Charenton-le-Pont notamment. Aucune n'est un acquéreur annoncé : cette présence signale des filières structurées et des groupes dont certains mènent des opérations de croissance externe. Pour un cédant, c'est un repère sur les acheteurs industriels que l'on peut approcher, sous nom de code, dans un rayon proche.
Source : Euronext, export European Equities (XPAR, ALXP, XMLI) du 16 septembre 2026 ; localisation du siège par SIRENE. Périmètre : émetteurs d'actions cotés sur euronext paris, euronext growth paris et euronext access paris, siège en france. Tranche d'effectif de l'unité légale (INSEE).
Repères de marché
| Indicateur | Île-de-France | France |
|---|---|---|
| Ventes de fonds de commerce recensées | 4 909 | 29 766 |
| Évolution des ventes sur un an | −4,4 % | −6,1 % |
| Prix moyen de vente | 351 158 € | 241 781 € |
| Évolution du prix moyen | +13,1 % | −6,4 % |
| Part des ventes françaises | 16,5 % | 100 % |
Plus de neuf ventes sur dix concernent des entreprises de moins de dix salariés : ces chiffres donnent l'activité du marché local, pas la valeur d'une PME structurée cédée en titres. Prix médian national : 112 700 €.
Source : Altares, « Ventes et cessions de fonds de commerce — Bilan 2025 et T1 2026 », juin 2026.
03 — Points de vigilance
Dans le Val-de-Marne, les obstacles à lever sont l’emplacement à Rungis, le foncier des bords de Seine et le transfert des marchés hospitaliers. Dans l’enceinte de Rungis, les entreprises occupent des emplacements sous convention ou sous bail avec le gestionnaire du marché ; la transmissibilité de ces droits d’occupation et les conditions de leur renouvellement conditionnent la cession. Il faut vérifier tôt les clauses applicables et associer les interlocuteurs compétents avant de présenter le dossier à un candidat. Hors du marché, à Vitry-sur-Seine ou Ivry-sur-Seine, la valeur foncière d’un site industriel en bord de Seine peut dépasser celle de l’activité et doit être traitée comme une composante distincte.
Les grossistes et transporteurs du sud du Val-de-Marne reposent sur des équipes habituées au travail de nuit et sur un ou deux responsables qui connaissent chaque client et chaque fournisseur : ce sont des hommes clés dont le maintien doit être sécurisé sans annoncer prématurément l’opération. Les entreprises de santé de Créteil ou de Villejuif doivent pour leur part vérifier la transférabilité de leurs agréments et de leurs marchés avec les établissements publics, souvent attachés à la personne morale ou soumis à information préalable.
04 — Les étapes d'un projet de cession
Que votre entreprise soit à Créteil, à Vitry-sur-Seine ou ailleurs dans le Val-de-Marne, les étapes sont les mêmes. Notre équipe fait le point avec vous sur celles qui comptent pour votre projet.
Préparer
Identifier les informations à réunir, les points à approfondir et les étapes de préparation.
Valoriser
Comprendre les facteurs de valeur et les éléments nécessaires à une estimation argumentée.
Présenter
Préparer une présentation de l'entreprise adaptée à une première approche confidentielle.
Rechercher
Définir les profils d'acquéreurs pertinents et organiser la recherche.
Piloter
Structurer le suivi des échanges, des documents et des prochaines actions.
Décider
Comparer les options et identifier les points à examiner avant de s'engager.
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Céder son entreprise suit une séquence stable : décision et calendrier, préparation des comptes, valorisation, mandat, approche confidentielle des acquéreurs, lettre d'intention, audits, protocole, closing et accompagnement du repreneur.
Valorisation
Les multiples d'EBITDA par secteur situent la valeur d'une PME avant toute négociation. Fourchettes 2026 par activité, effet de taille mesuré sur le marché français, facteurs de prime et de décote, et méthode de calcul pas à pas.
Cession entreprise
La loi de simplification du 26 mai 2026 a réécrit le dispositif issu de la loi Hamon : information directe réservée aux entreprises de moins de 50 salariés, délai ramené à un mois, amende civile plafonnée à 0,5 % du prix de vente.
Fiscalité · Pilier
La fiscalité de la cession d'entreprise dépend de la forme de l'opération : vente de titres, cession d'un fonds, apport à une holding ou transmission familiale. Panorama des régimes, des exonérations et des droits d'enregistrement applicables en 2026.
Questions fréquentes
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