Lorient est le pôle industriel du Morbihan : port de pêche de Keroman, construction navale militaire et civile, réparation, mareyage, transformation des produits de la mer, et, sur l'ancienne base sous-marine, un ensemble d'entreprises de la voile de course et du composite. Autour, Lanester, Hennebont et Caudan accueillent la mécanique, la chaudronnerie et la logistique qui accompagnent ces activités. Ces PME de vingt à quatre-vingts salariés possèdent des savoir-faire recherchés, mais dépendent souvent de programmes navals ou de commandes de chantier aux cycles longs.
Le centre Bretagne morbihannais, autour de Pontivy, de Locminé, de Baud et de Ploërmel, est l'un des grands bassins agroalimentaires de l'Ouest : abattoirs, transformation de volaille et de porc, produits laitiers, plats cuisinés, fabricants d'aliments, avec leur cortège de sous-traitants en maintenance, automatisme, transport frigorifique et emballage. Ces entreprises, reliées par la RN24 et la RN165 à Rennes, Lorient et Vannes, dépendent de quelques grands donneurs d'ordres coopératifs ou industriels. Leur cession se traite avec des acquéreurs de la filière, capables d'en évaluer les agréments et les contrats.
Vannes, le golfe et la côte, d'Auray à Quiberon et à Carnac, ont une économie résidentielle et touristique : BTP, menuiserie, paysage, services aux particuliers et aux entreprises, nautisme de plaisance, ostréiculture dans la rivière d'Auray et le golfe. La croissance démographique du sud du département a fait grandir des entreprises de construction et de services aujourd'hui structurées. Ces PME attirent des repreneurs séduits par le littoral, mais leur saisonnalité, leur foncier cher et la tension du recrutement doivent être expliqués dès le dossier.