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Détail de l'entreprise à vendre - industrie et negoce alimentaire

Restaurant traditionnel montagnard localisé dans une station de ski des Alpes du sud (13236)

Entreprise à vendre : Industrie et négoce alimentaire industrie et negoce alimentaire
Chiffre d'affaire : 2000000
Effectif : 15
Structure Juridique : SARL
Type de Repreneur : Repreneur individuel ou société, intéressé par la restauration dans une station de ski familiale, très fréquentée, ouverte l'été comme l'hiver
Enveloppe financière : Suite contact Chargé d'Affaires
Présentation : Restaurant traditionnel montagnard localisé dans une station de ski des Alpes du sud

Restaurant implanté dans une station de ski familiale, très fréquentée, ouverte été comme hiver

 

Contexte de l'opération de cession :

=> INTERCESSIO, société spécialiste de la transmission d’entreprises, est mandatée par le dirigeant et actionnaire de cette entreprise.

 

=> Ce dernier a décidé d'engager un processus de cession majoritaire et/ou totale des titres de son entreprise, après s'y être impliquée durant 19 ans, en vue de changer de vie personnelle et professionnelle, se réinstaller ailleurs et entreprendre une autre nouvelle aventure entrepreneuriale.

 

Activité : restaurant implanté dans une station de ski ouverte été comme hiver :

=> Le restaurant se situe en plein centre ville d'une station de sport d'hiver et d'été, de renom et très prisée des Alpes, grâce à :

  • son charme, de son caractère familial et convivial et de son label Famille Plus,
  • la présence à proximité d'une grande réserve naturelle (montagnes, falaises, canyons, forêts, …) où se pratique de multiples sports (tous types de ski, chiens de traineau, parapentes, ULM, montgolfières, golf, randonnées, …),
  • la diversité et la qualité de ses infrastructures touristiques, sportives et culturelles, dont les activités se pratiquent autant en hiver qu’en été.

 

=> Le restaurant, ouvert 7/7 toute l'année (soit un total de 363 jours par an) bénéficie d'une capacité d'accueil importante (salle + terrasse).

 

=> Il propose à ses clients des assiettes gourmandes et généreuses avec des cartes variées et des plats traditionnels montagnards (fondue savoyarde, tartiflette, raclette) ou divers et classiques (hamburger, pizza) de bonne qualité, et à des prix abordables pour tous, avec un maximum de produits frais locaux.

 

=> Il propose un service de pizzas à emporter ainsi qu'une cave bien garnie constituée de vins adaptés offerts à la carte.

 

Facteurs clés du rachat :

=> Un des plus gros restaurants du village, accueillant 200 couverts, devenu un incontournable dans le village.

 

=> Implantation au sein d'une station touristique et sportive de charme des Alpes du sud très fréquentée en toute saison.

 

=> Accueil chaleureux et convivial avec un service complet et de qualité intégrant même des ventes de plats à emporter.

 

=> Axe de développement à forte perspective à initier, via le lancement d'une activité traiteur demandée par de plus en plus de clients depuis plusieurs années.

 

=> Clients divers et variés, constitués d'habitués locaux et bien sûr de nombreux touristes et sportifs attirés par la montagne en toute saison.

 

=> Restaurant entièrement équipé, aux normes et doté d'accès handicapés.

 

=> Des retours ou avis clients encourageants qui renforcent la notoriété et la réputation acquise par le restaurant année après année depuis près de 20 ans.

 

=> Station de sport d'hiver et d'été dotée de perspectives aguichantes depuis l'arrivée d'investisseurs majeurs renommés qui dopent d'autant la renommée de la station.

 

=> Société en croissance constante chaque année, générant un niveau de rémunérations codirigeants confortables totalisant 152K€ brut / an ou 260 K€ chargé, ainsi qu'une rentabilité bénéficiaire en progression régulière (5 à 6% l'an).

 

Prochaines étapes :

En cas d’intérêt, nous tenons à votre disposition des informations complémentaires via un mémorandum de présentation complet de la Société, moyennant un retour de votre part :

  • un mail avec vos éléments de présentation et d’explications d’intérêt de principe
  • la régularisation d’un engagement de confidentialité que nous vous enverrons
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